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食品標(biāo)簽合規(guī)性審核標(biāo)準(zhǔn) 食品標(biāo)簽審核工作內(nèi)容
發(fā)布時間:2024-10-10 125

    食品標(biāo)簽在市場上不僅有監(jiān)管部門的抽檢還有消費(fèi)者和職業(yè)打假人的投訴,企業(yè)不合格的食品標(biāo)簽可能面臨召回、索賠和處罰,給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)的雙重?fù)p失。中科檢測開展食品標(biāo)簽合規(guī)性審核服務(wù)。


    食品標(biāo)簽是直接向消費(fèi)者提供食品信息的唯一載體。一方面能夠有效地為消費(fèi)者選擇和食用包裝食品提供依據(jù),保障消費(fèi)者的利益。另一方面,能夠有效地體現(xiàn)食品企業(yè)貫徹國家標(biāo)準(zhǔn)的力度,避免標(biāo)識錯誤引起的損失。由此可見,食品標(biāo)簽標(biāo)識的重要性。


    食品標(biāo)簽合規(guī)性審核標(biāo)準(zhǔn)


    GB7718-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則


    GB28050-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則


    T/CNSS001-2018預(yù)包裝食品“健康選擇”標(biāo)識規(guī)范(適用時)


    GB2760-2014食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(確定食品添加劑名稱)


    GB14880-2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)(確定配料名稱)


    GB13432-2013食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽


    食品標(biāo)簽審核工作內(nèi)容


    食品標(biāo)簽在市場上不僅有監(jiān)管部門的抽檢還有消費(fèi)者和職業(yè)打假人的投訴,企業(yè)不合格的食品標(biāo)簽可能面臨召回、索賠和處罰,給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)的雙重?fù)p失。以下服務(wù)可以單項(xiàng)或多項(xiàng),滿足個性化需求。


    普通食品標(biāo)簽審核,涵蓋但不限于以下內(nèi)容:


    1.食品名稱;


    2.配料表合規(guī)性標(biāo)識;


    3.營養(yǎng)標(biāo)簽審核,含營養(yǎng)成分表和營養(yǎng)成分聲稱;


    4.圖文排版、圖片、描述、字號大小是否合規(guī);


    5.過敏源信息;


    6.其它法律法規(guī)要求;


    營養(yǎng)成分表數(shù)據(jù)檢測及制作;


    特殊食品標(biāo)簽審核,如保健食品、嬰兒配方食品、嬰兒輔助食品、運(yùn)動營養(yǎng)素食品等;


    食品添加劑標(biāo)簽審核;


    食品標(biāo)簽合規(guī)性審核流程


    提交食品標(biāo)簽:食品生產(chǎn)商或供應(yīng)商將需要審核的食品標(biāo)簽提交給第三方審核機(jī)構(gòu)。


    初步審查:第三方審核機(jī)構(gòu)對食品標(biāo)簽進(jìn)行初步審查,確認(rèn)標(biāo)簽的基本信息是否齊全,如產(chǎn)品名稱、配料、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。


    合規(guī)性評估:審核機(jī)構(gòu)根據(jù)國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,對食品標(biāo)簽的每一項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行逐一審核和評估,確保其合規(guī)性。這可能包括標(biāo)簽上的文字、圖形、符號等是否符合規(guī)定。


    提出修改建議:如果在審核過程中發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽存在不合規(guī)或需要改進(jìn)的地方,第三方審核機(jī)構(gòu)會向食品生產(chǎn)商或供應(yīng)商提出具體的修改建議。


    修改后的審核:食品生產(chǎn)商或供應(yīng)商根據(jù)修改建議對食品標(biāo)簽進(jìn)行修正后,再次提交給第三方審核機(jī)構(gòu)進(jìn)行審核。


    最終審核與報告:審核機(jī)構(gòu)對修改后的食品標(biāo)簽進(jìn)行最終審核,確保其符合國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。


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