山梨酸鉀是目前公認的一種毒性低、安全、高效的食品防腐劑，添加到食品中的計量國家食品局都有嚴格的要求，所以在購買正規(guī)的食品時一般不需要過分擔心山梨酸鉀有過量的情況。它的防腐的原理就是通過破壞某些微生物的酶系統(tǒng)而達到抑制霉菌以及酵母菌甚至是細菌對食物的破壞。

山梨酸鉀含量、澄清度檢測、游離堿試驗、干燥減量檢測、氯化物檢測、重金屬檢測、砷檢測、醛檢測等。

GB 13736-2008 食品添加劑。山梨酸鉀
GB 13736-1992 食品添加劑 山梨酸鉀
DB13/ 6-1991 食品添加劑山梨酸鉀
GB 1886.39-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 山梨酸鉀
DB13/ 6-1991 食品添加劑山梨酸鉀
GB/T 5009.12-2003 食品中鉛的測定
GB/T 5009.74-2003 食品添加劑中重金屬限量試驗

資質(zhì)齊全：中科檢測具備市場監(jiān)督管理局授權(quán)的CMA資質(zhì)和中國合格評定認可委員會認可的CNAS資質(zhì)。

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