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微生物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及方法

微生物因?yàn)轶w積小、質(zhì)量輕、適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖能力強(qiáng)等特點(diǎn)，廣泛分布于自然界中。它們存在于食品、化妝品、飼料、環(huán)境等人們能觸及的各個(gè)角落中。某些微生物對(duì)產(chǎn)品的污染，不僅影響到產(chǎn)品本身的質(zhì)量，更嚴(yán)重的是它危及消費(fèi)者的健康和安全。
檢測(cè)范圍：
水質(zhì)：生活飲用、天然礦泉水、純凈水、天然凈水、瓶桶裝飲用水及工業(yè)用水等
食品：肉制品、水產(chǎn)制品、蛋制品、糧食制品、乳制品、飲料等
醫(yī)藥：藥品、藥品原料、中藥材、保健品等
日用產(chǎn)品：化妝品、清潔護(hù)理用品、洗滌用品、一次性衛(wèi)生用品、一次性醫(yī)療用品等
檢測(cè)項(xiàng)目：
菌落總數(shù)、霉菌和酵母計(jì)數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、大腸埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、單增李斯特氏菌、雙歧桿菌、乳酸菌、罐頭商業(yè)無菌、阪崎腸桿菌、糞鏈球菌等

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
檢測(cè)項(xiàng)目：菌落總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、耐熱菌群；
檢測(cè)方法：GB/T4789.2-2008、SN 0168-1992
檢測(cè)項(xiàng)目：沙門氏菌；
檢測(cè)方法：GB/T4789.2-2008、SN0170-1992
檢測(cè)項(xiàng)目：金黃色葡萄球菌；
檢測(cè)方法：GB/T4789.10-2008、SN0172-1992
檢測(cè)項(xiàng)目：副溶血性弧菌；
檢測(cè)方法：GB/T4789.7-2008、SN0173-1992
檢測(cè)項(xiàng)目：霍亂弧菌；
檢測(cè)方法：SN/T1002-2001、SN/T1239-2003
檢測(cè)項(xiàng)目：大腸埃希氏菌0157:H7；
檢測(cè)方法：GB/T4789.36-2008、SN/T 0973-2000
檢測(cè)項(xiàng)目：?jiǎn)魏思?xì)胞增生李斯特氏菌；
檢測(cè)方法：GB/T4789.30-2008、SN0184.1-2005;SN/T0184.2-2006
檢測(cè)項(xiàng)目：厭氧亞硫酸鹽還鹽梭狀芽孢桿菌；
檢測(cè)方法：sN/T1071-2002
檢測(cè)項(xiàng)目： 腸球菌；
檢測(cè)方法：SN/T1933.1-2007，SN/T1933.2-2007
檢測(cè)項(xiàng)目：食品中多種致病菌的快速檢測(cè)方法PCR
法沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌腸出血性大腸埃希氏菌0157：H7，單核細(xì)胞增生李斯特氏菌）；
檢測(cè)方法：SN/T1869-2007、SN/T1870-2007
檢測(cè)項(xiàng)目：寄生蟲線蟲-蛔蟲；
檢測(cè)方法：SN/T1784-2006
檢測(cè)項(xiàng)目：商業(yè)無菌(罐頭食品）；
檢測(cè)方法：GB/T4789.26-2003