中科檢測(cè) > 技術(shù)文章 > 粽子檢測(cè)-粽子抽檢項(xiàng)目
粽子檢測(cè)-粽子抽檢項(xiàng)目
發(fā)布時(shí)間：2021-04-07 169

粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。中科檢測(cè)具有食品檢測(cè)的CMA資質(zhì)，是專業(yè)的粽子食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可開展粽子食品的發(fā)證檢測(cè)、出廠檢測(cè)、監(jiān)督檢測(cè)、抽檢。

粽子檢測(cè)范圍：

粽子包括新鮮類粽子、速凍類粽子、真空包裝類粽子。
新鮮類粽子是指煮后未經(jīng)速凍、真空包裝等方式處理，在常溫下貯存和銷售的粽子。
速凍類粽子是指煮后經(jīng)速凍工藝處理并在-18℃條件下冷凍和銷售的粽子。
真空包裝類粽子是指經(jīng)真空包裝和滅菌工藝處理并以真空包裝方式貯存和銷售的粽子。

粽子抽檢項(xiàng)目：
粽子檢驗(yàn)項(xiàng)目

粽子檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 4789.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB 4789.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)
GB/T 4789.3 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定
GB 4789.15 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB 4789.26 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無菌檢驗(yàn)
GB 5009.28 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定
GB 19295 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品
SN/T 3538 出口食品中六種合成甜味劑的檢測(cè)方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法
SB/T 10377 粽子


< 上一篇
豆制品抽檢項(xiàng)目、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
> 下一篇
污水驗(yàn)毒的目的和意義

相關(guān)資訊

查看更多 >
檢測(cè)服務(wù)
檢測(cè)標(biāo)簽
檢測(cè)專題
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
檢測(cè)文章
免費(fèi)咨詢
可加急，最快5分鐘成交，最遲2小時(shí)聯(lián)系
* 咨詢內(nèi)容
您的稱呼
* 手機(jī)號(hào)碼
+86
電子郵箱