金屬罐是一種使用金屬薄板制成的容量較小的容器，具有密封和不密封兩類(lèi)。
金屬罐的用途廣泛，包括但不限于食品罐、醫(yī)藥罐、化妝品罐、涂料罐等，其中食品罐的數(shù)量最大，用于存儲(chǔ)各種食品如糖果、餅干、茶葉等。金屬罐因其防潮、防氧化、耐壓、易于運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品、藥品等行業(yè)。
在金屬罐質(zhì)量鑒定案件中，中科檢測(cè)可開(kāi)展金屬罐質(zhì)量鑒定服務(wù)。

按形狀可以分為圓形罐，方形罐，異形罐，手挽罐，心形罐。按成型工藝可以分為二片罐，三片罐。
按用途可以分為食品罐，茶葉罐，醫(yī)藥罐，日用品罐，化工桶，CD盒等。

GB/T 14251-2017 罐頭食品金屬容器通用技術(shù)要求
GB 4806.9 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品
GB/T5231-2012 加工銅及銅合金牌號(hào)和化學(xué)成分
QB/T 2763-2006 涂覆鍍錫(或鉻)薄鋼板

罐頭公司進(jìn)購(gòu)一批罐子，用于制作出口玉米罐頭。但大貨出售后，接連收到客戶(hù)反饋稱(chēng)，該批罐頭罐子出現(xiàn)銹斑、斑點(diǎn)等，影響食品質(zhì)量。因此導(dǎo)致大規(guī)模退貨，罐頭公司損失嚴(yán)重。
受法院委托，本司受理對(duì)涉案罐頭瓶“是否存在質(zhì)量問(wèn)題”進(jìn)行鑒定分析。
質(zhì)量分析過(guò)程：
質(zhì)量分析專(zhuān)家組對(duì)該批問(wèn)題罐頭瓶進(jìn)行檢測(cè)，首先對(duì)罐頭里面的裝載物進(jìn)行測(cè)試，發(fā)現(xiàn)并無(wú)異常。
再對(duì)罐頭瓶進(jìn)行鑒定，發(fā)現(xiàn)該批罐頭瓶部分涂層存在黑斑、傷痕等，導(dǎo)致內(nèi)部材料露出，而罐頭液體對(duì)露出材料腐蝕擴(kuò)散，較終導(dǎo)致罐子出現(xiàn)較嚴(yán)重的銹斑、斑點(diǎn)。
罐頭瓶質(zhì)量鑒定結(jié)論：
該批罐頭瓶的涂層存在缺陷，致使不能對(duì)材料進(jìn)行防腐，產(chǎn)生銹蝕、斑點(diǎn)。