檢測對象
檢測項目/參數(shù)
檢測方法/標準
操作
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滋味、氣味
糖果壓片糖果SB/T10347-2017中6.1
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滋味、氣味
食品安全國家標準干酪GB5420-2021中3.2
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滋味、氣味
食品安全國家標準巧克力、代可可脂巧克力及其制品GB9678.2-2014中3.2
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滋味與口感
月餅GB/T19855-2015中6.1
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滋味與口感
面包GB/T20981-2007中6.1
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滋味與口感
果醬GB/T22474-2008中6.1
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感官
滋味與口感
食品餡料GB/T21270-2007中6.1
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滋味與口感
糕點通則GB/T20977-2007中5.1
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滋味與氣味
肉干GB/T23969-2009中6.1
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滋味與氣味
牦牛肉干GB/T25734-2010中5.1
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滋味與氣味
塊糖QB/T4562-2013中4.1
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滋味與氣味
全糖粉QB/T4565-2013中4.1.1
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感官
滋味與氣味
黃方糖QB/T4566-2013中4.2
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滋味與氣味
鹽漬海帶SC/T3212-2017中4.1.1
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感官
滋味與氣味
粽子SB/T10377-2004中6.1
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感官
滋味與氣味
植物蛋白飲料核桃露(乳)GB/T31325-2014中5.1
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感官
滋味與氣味
蜜餞質(zhì)量通則GB/T10782-2021中7.2.3
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感官
滋味與氣味
凍裹面包屑蝦GB/T21672-2014中5.1
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感官
滋味及氣味
魷魚絲GB/T23497-2009中5.1
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滋味及氣味
海膽制品SC/T3902-2020中5.1
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